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采用简易罩收集油烟，通过排气扇把油烟排到室外。仅收集油烟，不做净化处理，油烟去除率为0%。采用碱液作为洗涤剂，通过喷淋的方式与油烟接触将油烟净化，然后通过抽风机收集排放。该产品的油烟去除率约90～98%。油烟去除率符合<饮食业油烟排放标准>gb18483-2001的要求。采用烟罩收集送入吸收塔（喷淋、筛板、填料）的方式净化，北京厨房设备供应，然后通过抽风机排放。该产品的油烟去除率约80～90%。油烟去除率符合gb18483-2001的要求。但设备安装空间大，系统复杂。

工业油烟净化器的优势有哪些？1、的除烟效果：静电式油烟净化器设备除烟效率可达98%。　　2、运行费用低：静电式油烟净化器设备采用蜂窝电场、卧式结构，北京厨房设备价格，阻力小。减少了风机的阻力，降低了运行费用；设备本身采用---的高压控制系统和高压电源，转换，耗电低。　　3、维护方便：需要定时清洗的部件为可拆卸的模块化组合，这样既方便设备日常的清洗维护，也有利于这些部件的维修替换。　　4、可升级性：设备都采用标准法兰连接的组合式结构，使设备具有可升级性。模块化净化单元可以灵活组合，根据不同的净化处理量及净化率要求，单元数量可作适应性调整。　　5、占地面积小：设备的电源和设备在一起，无需另建电源控制室，北京厨房设备，节省厂房面积。　　6、运行的持续性：采用分组供电的方式；即使某一组电场放电或故障，其他组还可以正常工作，不影响设备的运行，---设备运行的持续性。