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两者的定义就不同，顾名思义，一个是用来除油烟的，一个是用来除油雾的。我们通常说的油烟净化器一般是用来除餐饮油烟的，其根据内部结构和技术原理可以分为静电式，机械式，湿式，光解氧化式以及复合式等。不同的设备都有各自的优缺点，其应用范围和能实现的净化效率也不尽相同。而油雾净化器一般指工业油雾净化器，它可以对工业生产加工过程中产生的油雾，烟雾，粉尘等环境污染物进行收集并净化，其中包括---类，烃类等化合物。通过油雾净化器可以---生产环境，减少了典型的关于生产工人的危害，厨房设备厂家销售，同时还能防止---的环境对生产的产品造成影响，减少---。

油烟净化设备的组成介绍

1、收集罩：它用于从厨房的灶头中收集油烟废气，它通常安装在炉头上方。建议从烟气收集口到燃气源的距离为0.8到1米，覆盖口的抽吸速度一般设定在0.25到0.5米/秒。---、或---需要根据厨房、的大小确定将购买的钟的大小。

　　2、通风管道：用于连接油烟净化设备系统的所有设备并输送烟灰排气。建议通风管道的水平段不要太长，厨房设备厂家---，在15米以内并且坡度需要大于百分之2。为了便于将来进行清洁和维护，您可以选择在水平部分的末尾连接一个联合。

　　3、油烟净化设备：能够减少污染气体的排放。由于国内有常规餐饮单位需要安装净净化设备，并且规定了排放浓度和净化效率。